常識を覆す究極の食パン「乃が美」
「日本の食パン名品10本」に選ばれた、乃が美の「生」食パンの店舗運営をしております。
「パン・オブ・ザ・イヤー食パン部門金賞受賞_など各メディアでも取り上げていただき、多くの人に乃が美の食パンを知ってもらえるようになりました。
絶対に大量生産はせず、どこの店にも一つひとつ手づくりで焼き上げた食パンとならべ、歴史に残る日本一の食パンブランドを目指す乃が美の一員として販売・運営しております。
乃が美の「生」食パン
完全に手作りしながらも、日本全国で一日2000本以上売れている高級「生」食パン。
一度食べたらやみつきになってしまうしっとりもちもちの食感が人気の理由です。毎日の食卓に並ぶ品だからこそ、素材や食感にはとことんこだわりました。
原材料名
小麦粉・乳製品・糖類・マーガリン・バター・ハチミツ・イースト・食塩
美味しさの秘密
乃が美オリジナルブレンドの小麦粉を使用
乃が美の「生」食パンは、当店オリジナルブレンドの小麦粉を使用して作っています。日本の農家さんが作るお米と同じくらい手間暇かけて作られた小麦粉は、焼きあがりの香りが抜群です。それでいてすっと溶けるような理想的な柔らかさに仕上がるのです。
耳まで美味しい秘密
小麦だけでなく、生クリーム、バターまで徹底して素材を吟味いたしました。また蜂蜜を配合したことで、ほのかで上品な甘みが広がる「生」食パンです。
生地ももちろんですが、香ばしく噛みごたえのある耳は密かにキャラメルに似た風味があり、やみつきになる美味しさです。